Japanisches Küchenmesser Yoshimi Kato Petty D-500 12cm
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- 120 mm Klingenlänge
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Klinge aus Super Aogami
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Griff aus Kirschholz
- Hergestellt in Japan
Japanische Ausrüstung Der japanische traditionelle Handwerker Yoshimi Kato, akkreditiert in Takefu, Präfektur Fukui, hat dieses kleine Messer von Hand gefertigt. Klinge aus Aogami-Kohlenstoffstahl mit Edelstahlüberzug. 120 mm ist die Länge der Klinge. Arbeiten Sie mit Kirschholz. Von Hand in warmem Wasser waschen, dann trocken tupfen.
| Marke | Yoshimi Kato |
| Klingenlänge (mm) | 120 |
| Gesamtlänge (mm) | 240 |
| Klingenmaterial | Super Aogami |
| Klingenstärke | 3mm |
| Härte | 60-62 HRC |
| Griffmaterial | Kirschholz |
| Land | Japan |
