Nakiri Japanisches Küchenmesser Yoshimi Kato Petty Aogami Super S/S verkleidet Kirsche D-902 16,5 cm
€ 269,00
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- 165 mm Klingenlänge
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Klinge aus Super Aogami
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Griff aus Kirschholz
- Hergestellt in Japan
Messer hergestellt von Yoshimi Kato, Nakiri. Die Klinge besteht aus Aogami-Superstahl mit einer Edelstahlummantelung. Klingenlänge: 165 mm. 265 Gramm schwer. Arbeiten Sie mit Kirschholz. Es wird empfohlen, es nur von Hand in warmem Wasser zu waschen und trocken zu tupfen. Vermeiden Sie harte Süßigkeiten, Knochen, Tiefkühlkost, Nüsse und alles andere außer Obst, Gemüse und Proteinen.
Funktionen
| Valmistaja | Yoshimi Kato |
| Terän pituus (mm) | 165 |
| Kokonaispituus (mm) | 304 |
| Terän materiaali | Super Aogami |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 60-62 HRC |
| Kahva | Kirschholz |
| Maa | Japan |
