Deba Japanisches Messer Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 für Linkshänder IJF-15108L 18cm
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- 180 mm Klingenlänge
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Klinge aus Shirogami 2
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Griff aus Magnolie
- Hergestellt in Japan
Dies ist ein Deba-Messer für Linkshänder. Die 180 mm lange, schmiedegeschweißte Klinge besteht aus Kohlenstoffstahl Shirogami Nr. 2. Der ovale Griff besteht aus Magnolienholz. Da Kohlenstoffstahl rostanfällig ist, muss er stets sauber und trocken gehalten werden, um Oxidation und Verfärbungen zu vermeiden. Waschen Sie Ihre Hände mit warmem Wasser und tupfen Sie sie anschließend trocken. Ittetsu-Messer werden in der japanischen Stadt Echizen von Hand gefertigt.
Funktionen
| Valmistaja | Ittetsu |
| Terän pituus (mm) | 180 |
| Kokonaispituus (mm) | 320 |
| Terän materiaali | Shirogami 2 |
| Terän paksuus | 5mm |
| Terän vahvuus | 60–62 HRC |
| Kahva | Magnolie |
| Maa | Japan |
