Gyuto Japanisches Messer Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2004 18cm
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- 180 mm Klingenlänge
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Klinge aus AUS-8
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Griff aus Rosenholz
- Hergestellt in Japan
Zum Hacken, Zerkleinern und Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst verwenden Sie das Gyuto Seki Kanetsugu Miyabi Isshin. Der exquisite und unglaublich robuste Griff besteht aus Palisanderholz und liegt wunderbar in der Hand. Professionelle Schärfe und einfache Pflege werden durch AUS-8 gewährleistet, einen Stahlkern, der mit drei Schichten rostfreiem SUS410-Stahl ummantelt ist. Messer des japanischen Herstellers Seki Kanetsugu Miyabi Isshin werden in Markenverpackungen geliefert.
Funktionen
| Valmistaja | Seki Kanetsugu |
| Terän pituus (mm) | 180 |
| Kokonaispituus (mm) | 305 |
| Terän materiaali | AUS-8 |
| Terän paksuus | 2mm |
| Terän vahvuus | 60-62HRC |
| Kahva | Rosenholz |
| Maa | Japan |
