Gyuto Japanisches Messer TOJIRO Sakuya F-1374 21cm

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  • 210 mm Klingenlänge
  • Klinge aus VG-10
  • Griff aus Ebenholz
  • Hergestellt in Japan
Das Tojiro Sakuya Messer ist ein 21 cm langes japanisches Kochmesser. Diese neue Klingengeneration besteht aus damasziertem VG10-Kernstahl. Durch elektrolytische Färbung wurde das einzigartige tiefschwarze Damaszener-Finish der Klingen erzielt. Die schwarze Klinge symbolisiert die „dunkle Nacht des Neumonds“, während die schimmernde Schneide das „Glühen des Halbmonds“ symbolisiert. Bitte beachten Sie, dass sich die schwarze Beschichtung beim Schärfen lösen kann. Der Griff des Tojiro Sakuya Messers besteht aus Ebenholz. Sein Holz ist bekannt für seine Robustheit und Feuchtigkeitsbeständigkeit. Jedes Messer wird in einer eigenen Box geliefert.
Funktionen
Valmistaja Tojiro
Terän pituus (mm) 210
Kokonaispituus (mm) 360
Terän materiaali VG-10
Terän paksuus 3mm
Terän vahvuus 62-64 HRC
Kahva Ebenholz
Maa Japan