Japanisches Messer TOJIRO Sakuya Petty F-1372 13cm

13 cm lange Klinge des Tojiro Sakuya Schälmessers. Die Klingen dieser Serie sind mit Damast ummantelt und bestehen aus VG10 Kernstahl. Er bietet hervorragende Ausdauer und Härte, was eine lange Schärfe garantiert. Zudem besitzt VG10 Stahl eine hohe Rostbeständigkeit. Durch elektrolytische Färbetechnik wurde die einzigartige tiefschwarze Damastoberfläche auf den Klingen erzielt. Die schwarze Klinge symbolisiert die „dunkle Nacht des Neumonds“, während der „Schein der Mondsichel“ mit ihrer schimmernden Schneide vergleichbar ist. Bitte beachten Sie, dass beim Schärfen die schwarze Beschichtung abgehen kann. Der Griff des Tojiro Sakuya Messers besteht aus Ebenholz. Dieses Holz ist bekannt für seine Festigkeit und Feuchtigkeitsresistenz. Jedes Messer wird in einer eigenen Schachtel geliefert.