Coltello da cucina giapponese Santoku Ittetsu piccolo VG-10 Damascus IWZ-111 13cm
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- 130mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in VG-10
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Manico realizzato in Pakkawood
- Prodotto in Giappone
Per attività di cucina delicate, questo piccolo coltello giapponese Ittetsu santoku con lama da 13 cm è ideale. La lama è realizzata in acciaio damasco VG10. Il manico è composto da legno Pakka laminato. Per chi non ha familiarità con i coltelli giapponesi, questa è un’ottima scelta. Questo coltello, che pesa circa 200 g, è anche un regalo eccellente e pratico per chi ama cucinare. I coltelli Ittetsu non possono essere lavati in lavastoviglie.
| Marca | Ittetsu |
| Lunghezza della lama (mm) | 130 |
| Lunghezza totale (mm) | 260 |
| Materiale della lama | VG-10 |
| Spessore della lama | 3mm |
| Durezza | 60-62HRC |
| Materiale della maniglia | Pakkawood |
| Paese | Giappone |
