Coltello da cucina giapponese TOJIRO Sakuya F-1372 13cm
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- 130mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in VG-10
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Manico realizzato in Ebano
- Prodotto in Giappone
Coltello da tasca Tojiro Sakuya da 13 cm. Le lame di questa serie sono rivestite in damasco e realizzate in acciaio VG10. Offrono una resistenza e una durezza eccezionali, garantendo un filo affilato a lungo. Inoltre, l'acciaio VG10 offre un'elevata resistenza alla ruggine. Per ottenere l'esclusiva finitura Jet-Black Damascus delle lame è stata utilizzata la tecnologia di colorazione elettrolitica. La "notte oscura della luna nuova" è rappresentata dalla lama nera, mentre il "bagliore della luna crescente" è paragonabile al suo filo scintillante. Si prega di notare che durante l'affilatura, il rivestimento nero potrebbe staccarsi. Il manico del coltello Tojiro Sakuya è in ebano. Il suo legno è rinomato per la sua robustezza e resistenza all'umidità. Ogni coltello è fornito in una scatola.
Caratteristiche
| Valmistaja | Tojiro |
| Terän pituus (mm) | 130 |
| Kokonaispituus (mm) | 255 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 62-64 HRC |
| Kahva | Ebano |
| Maa | Giappone |
