Nakiri giapponese coltello da cucina Tojiro DP lega di cobalto F-502 16.5 cm
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- 165mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in VG-10
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Manico realizzato in Materiale laminato rinforzato
- Prodotto in Giappone
Nakiri tradizionale 16,5 cm di Tojiro. Questa serie a 3 strati è stata amata come articoli standard per molto tempo. Il bordo realizzato da abili artigiani offre una straordinaria nitidezza.
Caratteristiche
| Valmistaja | Tojiro |
| Terän pituus (mm) | 165 |
| Kokonaispituus (mm) | 295 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 60-62 HRC |
| Kahva | Materiale laminato rinforzato |
| Maa | Giappone |
