Sakai Takayuki

Mit viel Sorgfalt und Können werden die Sakai Takayuki-Messer in Sakai, Japan, von Hand gefertigt. Echte japanische Messermeister stellen weiterhin die traditionellen Küchenmesser her. Diese Messer werden immer noch mit der gleichen überlegenen Handwerkskunst und Technologie hergestellt wie vor 600 Jahren.